宁德美食攻略
1. 福鼎肉片:必尝街头小吃,肉质Q弹,汤头酸辣开胃。推荐店铺:福鼎市区老字号肉片摊(如后街特色肉片)。
2. 宁德鱼丸:用新鲜海鱼手工捶打,口感鲜滑。重点尝试蕉城区的渔家老店(如南环路鱼丸王)。
3. 光饼:宁德传统烤饼,外脆内软,可夹肉或海苔。霞浦县和蕉城区街头常见现烤摊位。
4. 海鲜:到三都澳或霞浦必点清蒸黄鱼、淡菜汤,推荐当地排档(如霞浦太康路海鲜市场)。
5. 畲族乌米饭:独特糯米饭,用乌稔叶染制,香甜软糯。可在蕉城区畲族文化村体验。
Tips:早餐尝试锅边糊,夜宵去蕉城南路美食街,注意海鲜季节(春秋最鲜)。